Four vapeur DGC 5080 Inox

Plaisir du goût

Idéal pour la cuisson de légumes, poisson, viande, accompagnements et desserts
Egalement pour réchauffer, décongeler, faire des conserves et stériliser
Technologie VitaSteam Miele : génération de la vapeur à l'extérieur de l'enceinte avec un réglage de la température très précis de 40°C à 100°C en cuisson vapeur, garantit la conservation du goût, de la couleur et des vitamines des aliments sans brûler ou trop cuire, de 40°C à 22°C en mode Chaleur tournante Plus et mode combiné.
Chaleur tournante Plus pour des résultats de cuisson homogènes même sur deux niveaux
Cuisson combinée pour réussir rôtis et grillades avec l'apport de vapeur
Capteur à oxygène de régulation de l'humidité dans l'enceinte pour des résultats de cuisson professionnels
Thermosonde pour une cuisson précise au degré près
Cuisson vapeur jusqu'à 3 niveaux en même temps, aucun mélange de goût entre les aliments sucrés et salés
Programmes automatiques pour cuire plus de 150 mets différents
Cuisson de menu : le four prend en charge la planification de l'ordre de cuisson
Fonction de maintien au chaud
Confort d'utilisation

Touches sensitives
Navitronic TouchControl : commande intuitive, grand écran avec affichage en texte clair, éclairage des touches sensitives pouvant être activées, saisie des chiffres avec le bloc numérique, modes de cuisson à la vapeur adaptés à diverses applications, température préconisée pour chaque mode de cuisson, affichage de la température réelle, enregistrement de 20 programmes personnalisés minimum, nombreuses possibilités de personnalisation de la commande
Temps de cuisson identiques à la cuisson à l'eau pour préparer toutes vos recettes habituelles, programmation du début et de la fin de cuisson avec arrêt automatique, affichage de l'heure avec mémorisation en cas de coupure de courant, minuterie, affichage du temps restant en cas d'utilisation de la thermosonde
Réservoir d'eau pour 90 minutes de cuisson environ, affichage du niveau de remplissage
Système de réduction des vapeurs
Porte

Porte transparente, abattante
La porte peut supporter 8 kg maximum
Enceinte

Enceinte inox, volume 32 l avec éclairage halogène
6 niveaux de cuisson
Confort d'entretien

Façade en inox anti-traces
Bandeau verre lisse sans éléments de commande en saillie
Porte en verre CleanGlass
Enceinte PerfectClean et supports de gradins PerfectClean clipsés
Système de réduction de l'eau de condensation
Programme de séchage de l'enceinte, prénettoyage à la vapeur
Détartrage automatique
Accessoires lavables au lave-vaisselle
Sécurité

Système de refroidissement de l'appareil
Porte froide
Sécurité enfants
Contacteur de porte
Sécurité oubli
Economie

Classe d'efficacité énergétique A
Arrêt de l'éclairage du four pour économie d'énergie
Adaptation à l'altitude automatique
Accessoires

2 plats inox perforés 1,5 l et 2 l, 1 plateau inox, 1 grille,
1 plat récupérateur d'eau condensée
Cordon avec prise
2 pastilles de détartrage
Livre de recettes
Accessoires en option

Plats inox

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